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微波炉食谱
微波炉食谱

烤箱微波(通常被称为一个微波)是电动炉,其加热,并通过将其暴露于烹调食品的电磁辐射在微波 频率范围。这会导致食物中的极性分子旋转,并以一种称为介电加热的过程产生热能。微波炉快速且有效地加热食物,因为激励是在外部相当均匀的25-38毫米(1-1.5英寸)上均匀,高含水量的食品项目。

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