沙拉是一个盘由小片的混合物的食品，通常是蔬菜或水果。是一个盘由小片的混合物的食品，通常是蔬菜或水果。但是，不同种类的沙拉实际上可以包含任何类型的即食食品。色拉通常在室温或冷藏下食用，但值得注意的例外是，例如德国南部土豆色拉可以加温。
