材料(4人用)
- 4种中国生面条
- 250克切碎的牛肉
- 1捆尼拉
- 中国泡菜200g
- 色拉油
- 盐
- 胡椒
- 麻油
- 热量647kcal(1人)
- 盐1.2克(1人用)
怎么做
切块大牛肉,使其易于食用。切开尼拉的根,切成3厘米长。将泡菜切成片,方便食用。开始煮沸面条的开水。
在平底锅中用中火加热2汤匙色拉油,然后将牛肉炒。当颜色变化约为整体的2/3时,添加Nira并搅拌。当尼拉酱变软时,将泡菜和果汁一起倒入锅中,同时将其混合搅拌,撒上适量的盐和胡椒粉调味并关火。
如下所述将面条煮沸并放入碗中。在每种果汁上放2.混合。
(1人647kcal,1.2g盐)
●煮沸面条
1.在大锅中煮沸大量的热水(4球面条约2升),煮沸后用手松开面条。如果没有足够的热水,面条会粘在一起,所以如果您没有大锅,请将其分两批煮沸。
2.按照袋子上指示的时间煮沸,立即将其放入一碗水中。在将其暴露于流水中的同时,用双手冲洗它,并在去除粘液的同时充分冷却。
3.将其放在漏勺中,并用手轻轻握住以将其牢固沥干。如果还剩下水,吃的时候滴水会变稀,所以一定要沥干水。
4.撒上1大汤匙香油,并与筷子混合,以防止面条粘在一起。