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大来美食:中国泡菜+尼拉+冷藏牛肉碎

 

材料(4人用)

  • 4种中国生面条
  • 250克切碎的牛肉
  • 1捆尼拉
  • 中国泡菜200g
  • 色拉油
  • 胡椒
  • 麻油

 

  • 热量647kcal(1人)
  • 盐1.2克(1人用)

怎么做

切块大牛肉,使其易于食用。切开尼拉的根,切成3厘米长。将泡菜切成片,方便食用。开始煮沸面条的开水。

在平底锅中用中火加热2汤匙色拉油,然后将牛肉炒。当颜色变化约为整体的2/3时,添加Nira并搅拌。当尼拉酱变软时,将泡菜和果汁一起倒入锅中,同时将其混合搅拌,撒上适量的盐和胡椒粉调味并关火。

如下所述将面条煮沸并放入碗中。在每种果汁上放2.混合。

(1人647kcal,1.2g盐)

 

●煮沸面条

1.在大锅中煮沸大量的热水(4球面条约2升),煮沸后用手松开面条。如果没有足够的热水,面条会粘在一起,所以如果您没有大锅,请将其分两批煮沸。

2.按照袋子上指示的时间煮沸,立即将其放入一碗水中。在将其暴露于流水中的同时,用双手冲洗它,并在去除粘液的同时充分冷却。

3.将其放在漏勺中,并用手轻轻握住以将其牢固沥干。如果还剩下水,吃的时候滴水会变稀,所以一定要沥干水。

4.撒上1大汤匙香油,并与筷子混合,以防止面条粘在一起。

 

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