大来美食网

大来美食:炒白蔬菜和猪肉丝

 

炒白蔬菜和猪肉丝

中国的甜辣味道非常美味,您不会厌倦食用。即使是您惯用的材料也是如此新鲜。

材料(2人4人)

  • (2人用)
  • 两片白色大油菜叶(250克)
  • 猪腿肉100g
  • 调味料
  •  1和1/2汤匙酱油
  •  酒1/2汤匙
  •  1茶匙糖
  •  一点胡椒
  • 色拉油
  • 土豆淀粉
  • 芝麻油
  • 如果您愿意的话,七海辣椒
  •  
  • (4人用)
  • 5片白色油菜叶(500克)
  • 猪腿肉200g
  • 调味料
  •  3汤匙酱油
  •  1汤匙清酒
  •  2茶匙糖
  •  一点胡椒
  • 色拉油
  • 土豆淀粉
  • 芝麻油
  • 如果您愿意的话,七海辣椒

 

怎么做

将白色蔬菜切成两半,分成叶子和小腿,将叶子切成2厘米宽的块,再将小腿切成1厘米宽的块。将其放入碗中,撒上1/2茶匙(1茶匙)盐,待其变软后,迅速洗净并挤干水。将猪肉切成1厘米宽的块。

 

在平锅中用中火加热1/2汤匙(1汤匙)色拉油,加入猪肉并翻炒。当肉的颜色改变时,加入白色蔬菜,炒熟并撒上清酒。加入剩余的调味料并煎炸,将1/2汤匙(1汤匙)的Kataguri粉溶解在1汤匙的水(2汤匙)中,然后添加。快速混合使其变稠,撒上1茶匙香油(2茶匙)并放入碗中。如果愿意,撒上七味胡椒粉(视情况而定)。

健康小知识:

烹饪时间 15分钟

卡路里145kcal(1人用)

 

盐2.7g(1人用)

大来美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注大来美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"dalaimeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:大来美食:芹菜和胡萝卜泡菜

下一篇:大来美食:韩式寿喜烧