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大来美食:菠菜

 

菠菜

大蒜的香气和丰富的麻油使菠菜美味可口!可以在冰箱中存放2天左右。

材料(4人用)

 

  • 菠菜1
  • 1/3茶匙蒜末
  • 1汤匙白芝麻
  • 盐 
  • 酱油 
  • 芝麻油

怎么做

在一个大锅中煮沸大量的水,加入少许盐,从根中加入菠菜,煮沸2-3分钟。当颜色变亮时,将其浸入冷水中,用手将其紧紧挤压,并切成3-4厘米长。

在一个碗中,将蒜末,芝麻末,1/2大汤匙酱油,1和1/2大汤匙麻油以及少许盐混合,然后加入菠菜。   

 

(1人79大卡,盐0.5克)

 

健康小知识:

卡路里79kcal(1人)

 

盐0.5g(1人用)

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