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大来美食:烤大仓猪肉卷

 

烤大仓猪肉卷

只有盐和胡椒调味。在将猪肉玫瑰的味道转移到大仓的同时烘烤酥脆。

材料(2人用)

  • 10秋葵
  • 5片猪肉玫瑰(约80克)
  • 色拉油盐 
  • 粗黑胡椒

怎么做

大仓切开剑尖并在剑皮上剥皮。将猪肉切成两半。将一块猪肉对角地缠在一个大仓上,然后轻轻按一下卷的末端。

 

用中火在平底锅上加热少量色拉油,并并排缠绕[1],使其末端朝下。当肉的颜色改变时,不时滚动将其烘烤。当它变成褐色和褐色时,撒上1/4至1/3茶匙的盐​​和少许粗黑胡椒。

 

健康小知识:

热量171kcal(一个人)

 

盐含量0.9g(一个人)

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