炸茄子和胡椒味
茄子的甜味和甜椒的甜味与味o的丰富性相称。它的味道很好,煮米饭也很好。
材料(4人用)
- 6个茄子
- 4个甜椒
- 一个
- 4汤匙味o
- 4汤匙糖
- 4汤匙水
- 1汤匙清酒
- 色拉油
- 芝麻油
怎么做
将茄子切成1厘米宽的切片,将其暴露于水中约10分钟以沥干浮渣,并抬起滤锅沥干。辣椒将种子和种子切成小块。将A的成分混合到容器中。
在锅中,用中火加热2大汤匙色拉油和1大汤匙香油,然后炸茄子。当它变软时,加入甜椒并迅速混合,然后转动A。用小火煮4-5分钟,偶尔搅拌直到汤几乎消失。
健康小知识:
卡路里190kcal(一个人)
盐2.4克(一个人)