材料（2人用）

• 牛肉切碎肉150g
• 1束通用洋葱
• 芝麻白末
• 色拉油清酒味in糖酱油

制备

●将多用途洋葱切成4厘米长的块。

●将牛肉切成易于食用的块。

怎么做

用平底锅中火加热1/2汤匙色拉油，然后炸牛肉。当肉的颜色改变时，倒入3/4杯水，当它煮沸时，除去刺梨。

依次加入1汤匙和1/2汤匙清酒，1汤匙mirin，1/2汤匙糖和1汤匙酱油，然后小火煮1-2分钟。加入通用洋葱，待洋葱变软后，加入2大汤匙白芝麻，煮沸一会儿。放入碗中，撒上白芝麻。