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大来美食:蚝油炒西红柿和牛肉

 

材料(2人用)

  • 2个西红柿
  • 牛肉切碎肉150g
  • 一种
  •  2茶匙蚝油
  •  Kataguri粉1和1/2茶匙
  •  1汤匙清酒
  •  1茶匙酱油
  • 1束水芹
  • 色拉油

怎么做

取出西红柿,将其切成6根相等的梳子,然后切成两半。将cresson切成3厘米长的块。将牛肉切成易于食用的小块,放入碗中,然后用A擦。

在平底锅中以高火加热1/2汤匙色拉油,然后在传播牛肉的同时油炸。

当肉的颜色改变时,加入西红柿和水芹,炒至西红柿有一点角,然后盛在碗中。

(1人271大卡,盐分1.3克)

 

建议您在此菜单中煮一碗米饭。制作3茶匙蚝油,最后将1个打好的鸡蛋放在白米饭上。

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