材料（4人用）
- 牛肉（寿喜烧或切碎）400克
- 牛肉味
- 1磨碎的大蒜
- 1磨碎的姜
- 1汤匙kochujan
- 1汤匙香油
- 2汤匙酱油
- 伊利戈马（白色）2汤匙
- 一点胡椒
- 1/2茶匙糖
- 1个胡萝卜
- 萝卜6cm
- 1个图案
- 1束通用洋葱
- 精京斋2株
- 3-4个鸡蛋
- 酒100cc
制备
将牛肉切成小块，放入碗中，加入调味料。很好地浸泡并且离开20分钟。
将胡萝卜，萝卜和果皮切成6厘米长的片段，并将果皮暴露在水中。将多用途洋葱切成6厘米长的块。剥下叶子，切成6厘米长的块，然后将茎切成1厘米宽的块。
怎么做
根据锅的大小分几批制作。打开寿喜烧锅的中心，在大约6个地方放射状排列牛肉。同时，安排蔬菜。
加热锅，当锅开始沸腾时，将鸡蛋放在中间。当鸡蛋开始煮时，煮时加入适量用50cc水稀释的100cc清酒。将肉煮沸后，混合并放在一旁。其余部分相同。
（1人439大卡，盐1.8克）
