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大来美食:牛肉和裙带菜汤

 

材料(4人用)

  • 牛肉切碎肉150g
  • 调味料
  •  1和1/2汤匙酱油
  •  1和1/2茶匙糖
  •  1茶匙蒜末
  •  1汤匙切碎的葱
  •  1汤匙白芝麻
  •  1汤匙香油
  • 裙带菜(盐藏)20g
  • 1和1/2汤匙香油
  • 1/3洋葱
  • Shoyu(如果可以的话,细口)一点
  • 一点胡椒
  • 一点盐

怎么做

将裙带菜浸入水中,切成小块。

将牛肉放入碗中,按顺序添加调味料,用手揉匀,然后在加热的锅中以高火炸香油。

当肉的颜色改变时,加6杯水,煮沸后,将热量降低至中火并10分钟,同时仔细sc取针灸针。

加入裙带菜,加入盐和酱油,然后放入碗中。撒上胡椒粉和切碎的洋葱。

 

卡路里198kcal,盐1.4g(1人)

热量198kcal(1人)

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