材料（2人用）

• 牛肉切肉150g
• 1/2洋葱
• 磨碎的洋葱酱（易于制作）
• 　 1/4洋葱
• 　 4汤匙酱油，米林和清酒
• 　 1汤匙糖
• 两碗暖米饭（约400克）
• 红姜酌情

怎么做

做碎洋葱酱。将洋葱磨碎，并与其他成分充分混合。

垂直切洋葱至1厘米的宽度。

垂直切洋葱至1厘米的宽度。

将2杯水放在锅中，用高火烧开，然后在使牛肉松散的同时添加。再次煮沸后，移开针刺，加入4-5汤匙洋葱和磨碎的洋葱。用中火加热，不时搅拌，直到汁液的量达到1/3。撒在碗里的米饭上，加入红姜。

（1人638大卡，盐2.1克）

• 卡路里638kcal（1人）
• 盐2.1克（1人用）