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大来美食:碎洋葱流口水牛肉碗

 

材料(2人用)

  • 牛肉切肉150g
  • 1/2洋葱
  • 磨碎的洋葱酱(易于制作)
  •   1/4洋葱
  •   4汤匙酱油,米林和清酒
  •   1汤匙糖
  • 两碗暖米饭(约400克)
  • 红姜酌情

怎么做

做碎洋葱酱。将洋葱磨碎,并与其他成分充分混合。

垂直切洋葱至1厘米的宽度。

垂直切洋葱至1厘米的宽度。

将2杯水放在锅中,用高火烧开,然后在使牛肉松散的同时添加。再次煮沸后,移开针刺,加入4-5汤匙洋葱和磨碎的洋葱。用中火加热,不时搅拌,直到汁液的量达到1/3。撒在碗里的米饭上,加入红姜。

 

(1人638大卡,盐2.1克)

  • 卡路里638kcal(1人)
  • 盐2.1克(1人用)
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