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大来美食:三文鱼葱碗

材料(4人用)

  • 三文鱼刺身300g
  • 1个鳄梨
  • 皮重
  •  4汤匙酱油和1 / 2-5
  •  1汤匙蛋黄酱
  •  1和1/2至2大汤匙的芥末
  • 1捆朝霞
  • 4碗现煮米饭(约800克)
  • 切碎的胶水适当

怎么做

将三文鱼切碎。用刀将鳄梨垂直切成两半,将其扭曲,然后切成两半。用菜刀的角粘住种子,以除去种子。用勺子或类似的东西将皮肤上的肉去除,切成5毫米的正方形。浅月切掉根,切成小块。

用菜刀打碎三文鱼,直到三文鱼变粘为止。偶尔用菜刀将撒播的材料放到中心,或将其倒置,然后轻拍使其整体均匀。在碗中混合酱料的成分,加入三文鱼,然后均匀混合。加入鳄梨和浅草,并短暂混合。

 

将米倒入碗中,撒上切碎的糊,然后加入1/4的2。(1人570大卡,盐3.6克)

  • 卡路里570kcal(1人用)
  • 盐含量3.6g(1人用)
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