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大来美食:周围奶酪南瓜沙拉

 

周围奶酪南瓜沙拉

沙拉呈圆形,没有被压碎,很美味。奶酪浓郁的口味非常适合待客。

材料(易于制作的数量)

 

  • 1/4南瓜(净重450克)
  • 奶油芝士80g
  • 橄榄油醋盐
  • Kosho蛋黄酱

怎么做

将南瓜切成2厘米的正方形。将奶油干酪切成1厘米宽和1.5厘米正方形。将南瓜和水放入锅中,盖上锅盖并用中火加热。煮沸后,将热量调低至沸腾约10分钟。

将南瓜,2汤匙橄榄油,1汤匙醋,1/5茶匙盐和少许胡椒粉混合在碗中,然后加热。混合3汤匙蛋黄酱,加入奶油干酪并大致食用。如果将其冷却并放入干净的密闭容器中,则可冷藏保存3至4天。

健康小知识:

热量288kcal(1/4量)

 

盐含量0.6克(1/4量)

 

 

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