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大来美食:拿鱼的腮和内脏
大来美食:拿鱼的腮和内脏
用盐烤整个绣球时常使用的制剂。首先,去除鱼腮和内脏,洗净并擦干排水管。
将头放在左侧,腹部放在另一侧,在胸鳍上切5厘米长。
提起腮(腮),将手指放在里面,然后拉出折叠形状的腮。
以相同的方式刺入另一侧,将手指插入切口,然后慢慢拉出内部器官。用手指冲洗残留在腹部的内脏器官,并彻底擦拭腹部表面和内部。
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