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大来美食:巧克力曲奇饼

 

巧克力曲奇饼

美国型乡村饼干,以大尺寸烘烤。容易混合和烘烤,简单的味道很吸引人。

材料(约18张)

 

  • 黄油(无盐)120g
  • 90克甘蔗(或红糖)
  • 1个鸡蛋(中号)
  • 巧克力片80g
  • 一个
  •  200克面粉
  •  1/2茶匙发酵粉

制备

・将黄油置于室温下,使其软化。

・将鸡蛋放回室温解冻。

・与通用过滤器一并使用。・将黄油置于室温下,使其软化。 ・将鸡蛋放回室温解冻。 ・与通用过滤器一并使用。

怎么做

将黄油加到碗中,搅拌均匀直至乳脂状。加入蔗糖,1/6茶匙盐,并与黄油混合直至熟悉。

将黄油加到碗中,搅拌均匀直至乳脂状。 加入蔗糖,1/6茶匙盐,并与黄油混合直至熟悉。

将打好的鸡蛋分2至3倍加入[1]的碗中,并用打蛋器搅拌均匀,直至每次都光滑。将打好的鸡蛋分2至3倍加入[1]的碗中,并用打蛋器搅拌均匀,直至每次都光滑。

加入软面粉和发酵粉,并用橡皮刮刀充分混合,直到不再呈粉状为止(还将碗和橡皮刮刀侧面的粉末与面团混合)。

加入软面粉和发酵粉,并用橡皮刮刀充分混合,直到不再呈粉状为止(还将碗和橡皮刮刀侧面的粉末与面团混合)。

加入巧克力片,然后搅拌均匀。加入巧克力片,然后搅拌均匀。

将烤箱片铺在顶板上,将面团dough一1/18量,同时用水将汤匙弄湿,然后将其间隔放置在顶板上。用勺子的背面轻轻握住它,并将其拉伸到5-6厘米的直径。在加热至170°C的烤箱中烘烤20分钟,直到获得浅棕色,然后将其放在蛋糕冷却器上。

●如果无法一次刻录,请将其分成两部分。将面团留待以后在碗中烘烤。

 

(140kal / 1张)

 

健康小知识:

 

卡路里140kcal(一张)

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