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大来美食:烤面包机芝士蛋糕

 

材料(一只高15 x 20 x 2厘米的耐热棒)

  • 热蛋糕粉100g
  • 1包奶油干酪(约200克)
  • 3汤匙奶酪粉
  • 1/2杯糖
  • 2个打蛋
  • 1/2杯新鲜奶油
  • 1汤匙柠檬汁

怎么做

将铝箔切成15 x 20厘米的小块,然后将它们放在耐热棒的底部。此外,将铝箔放在球拍的整个内部,然后将其折叠以使其包裹所有四个侧面。将奶油干酪切成小块。

将奶油干酪放入直径约20厘米的耐热碗中,轻轻包裹,然后在微波炉中加热40至50秒。揉搓至奶油,加入糖和奶酪粉,然后将其搅拌均匀。将奶油干酪放入直径约20厘米的耐热碗中,轻轻包裹,然后在微波炉中加热40至50秒。 揉搓至奶油,加入糖和奶酪粉,然后将其搅拌均匀。

将打好的鸡蛋以2至3份的量添加到[2]的碗中,每次混合,然后搅拌均匀。按顺序添加新鲜的奶油和热蛋糕混合物,并每次混合。当不再粉状时,加入柠檬汁并混合。开始预热烤箱(1000W)。

将打好的鸡蛋以2至3份的量添加到[2]的碗中,每次混合,然后搅拌均匀。 按顺序添加新鲜的奶油和热蛋糕混合物,并每次混合。 当粉末消失时,加入柠檬汁并混合。 开始预热烤箱(1000W)。

 

将[3]中的面团倒入蝙蝠中,并用橡皮刮刀将其压扁。在烤面包机中烘烤3-4分钟,当表面浅色时,盖上铝箔并烘烤约10分钟。改变正面和背面,再烘烤6至7分钟。尝试在中心插入一根竹签,如果生面团没有来,则将其烘烤(如果是生面团,则分别烘烤1分钟)。放热后,将其从球拍上移开。

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