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大来美食:酸奶蓝莓松饼

 

材料(6个直径6厘米的松饼)

  • 松饼面料
  •  黄油(无盐)120g
  •  砂糖80g
  •  2个鸡蛋(任何大小)
  •  弱粉120g
  •  发酵粉2/3茶匙
  • 1/2杯原味酸奶
  • 蓝莓果酱40-50g

怎么做

将黄油切成2平方厘米的正方形,将它们放入碗中,并在室温下放置15至20分钟以软化它们。开始将烤箱加热到180°C。

将黄油放在碗中揉成奶油。加入砂糖,搅拌均匀,直到感觉发白,蓬松和轻盈。

一次一个地打碎鸡蛋,并用打蛋器将它们均匀混合。

将弱粉与发酵粉混合,放入通用过滤器中。筛入碗中,并用橡皮刮刀轻轻混合直至不再呈粉状。

首先,将纯酸奶加入4的面团中并混合。然后加入蓝莓果酱并轻轻混合。

将纸箱放在模具上。将面团分成相等的部分,并在180°C的烤箱中烘烤约25分钟。尝试将竹bamboo插到中心,如果什么也没发生,那没关系。取出整个纸箱并将其放在蛋糕冷却器上。

 

(326kcal for 1件)

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