材料（2人用）
- 2杯热米茶碗（约300g）
- 1束油菜花（约200克）
- 牛肉切肉100克
- 披萨芝士30g
- 1/2切碎的洋葱
- 1和1/2杯牛奶
- 如果有一个劳里耶
- 盐和胡椒黄油粉
怎么做
切开油菜花的根部约1厘米。在平锅中煮沸水，倒入油菜花，煮沸约1分钟，然后加入冷水。放热后，将水挤干，切成3厘米长。如果牛肉很大，则切成易于食用的块状，并撒上少许盐和胡椒粉。
将一汤匙黄油在平锅中用中火融化，然后将牛肉炒。当肉的颜色完全改变时，加入洋葱并煎炸，直到洋葱变清为止。撒上2大汤匙面粉，然后将其混合，然后加入牛奶和月桂酸，如果有的话。煮沸后，将热量降低至低，并在混合的同时小火煮4至5分钟，直到变得有点稠为止。加入油菜花，快速混合，再加入1/4茶匙的盐和少许胡椒调味。
在黄油的耐热容器内部轻轻涂上黄油，再加入米饭，使表面光滑。依次撒2和奶酪比萨饼。在烤箱中烘烤7-8分钟，直到奶酪融化并变成褐色。如果在途中烧焦表面，请用铝箔纸覆盖。
