材料(2人用)
- 200克切碎的牛肉
- 12秋葵
- 1/2洋葱
- 水煮大豆罐头(如果有的话,蒸)60g
- 1个红辣椒
- 2汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 混合调味料
- 西式汤底(鸡肉/颗粒)1/2茶匙
- 1/2杯热水
- 番茄酱1/4杯
- 2茶匙糖
- 盐
- 胡椒
怎么做
大豆切成罐装果汁。在牛肉上撒些盐和胡椒粉。大仓用菜刀将坚硬的剑削薄。放入碗中,撒上1汤匙盐,用手洗净而不碾碎,沥干水分,对角切成两半。将洋葱切成薄片。红辣椒去除陈旧和种子。混合调味料。
在平底锅中用中火加热1汤匙橄榄油,然后炸红辣椒。闻起来时,加入洋葱和油炸,变软时,加入肉。当肉的颜色改变时,加入大豆和调味料并混合。
加入秋葵和柠檬榨汁,小火煮约15分钟。加入少许盐和胡椒粉调味,然后在盘子上食用。
烹饪时间 20分钟
热量368kcal(1人用)
盐2.6g(1人用)