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大来美食:烤肉面

 

材料(2人用)

  • 赞岐乌冬面(冷冻)2个球
  • 200克切碎的牛肉
  • Moyashi 100克
  • 1捆尼拉
  • 1/2蒜末
  • 1/2汤匙白芝麻
  • 一种
  •  2汤匙kochujan和酱油
  •  1/2至1大汤匙糖
  •  鸡玻璃汤底(颗粒)1/4茶匙
  •  1杯水
  • 糖酒酱油麻油盐

怎么做

如果牛肉很大,就容易切。放入碗中,加入2茶匙糖,清酒和酱油,1/2汤匙香油,再加入大蒜并混合。如果可能,去除胡须根。将尼拉切成3-4厘米长。

将一锅水烧开,加入少许盐和一茶匙麻油。加入豆芽煮沸1分钟,然后加入尼拉并快速煮沸。将其摊开并沥干。在不加油的情况下,用中火加热平底锅,加入牛肉和油炸。当肉的颜色改变时,将其取出。

 

在碗中混合A。按照锅上的指示,在锅中煮沸大量的水,然后煮乌冬面。用漏勺将其提起并在流水下冲洗以将其沥干。将乌冬面放入碗中,加入牛肉,豆芽和沙丁鱼,撒上芝麻。

 

  • 热量598kcal(1人)
  • 盐4.3g(1人用)
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