材料（2人用）
- 赞岐乌冬面（冷冻）2个球
- 200克切碎的牛肉
- Moyashi 100克
- 1捆尼拉
- 1/2蒜末
- 1/2汤匙白芝麻
- 一种
- 2汤匙kochujan和酱油
- 1/2至1大汤匙糖
- 鸡玻璃汤底（颗粒）1/4茶匙
- 1杯水
- 糖酒酱油麻油盐
怎么做
如果牛肉很大，就容易切。放入碗中，加入2茶匙糖，清酒和酱油，1/2汤匙香油，再加入大蒜并混合。如果可能，去除胡须根。将尼拉切成3-4厘米长。
将一锅水烧开，加入少许盐和一茶匙麻油。加入豆芽煮沸1分钟，然后加入尼拉并快速煮沸。将其摊开并沥干。在不加油的情况下，用中火加热平底锅，加入牛肉和油炸。当肉的颜色改变时，将其取出。
在碗中混合A。按照锅上的指示，在锅中煮沸大量的水，然后煮乌冬面。用漏勺将其提起并在流水下冲洗以将其沥干。将乌冬面放入碗中，加入牛肉，豆芽和沙丁鱼，撒上芝麻。
- 热量598kcal（1人）
- 盐4.3g（1人用）
