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大来美食:牛肉炒坚果沙拉

 

材料(2人用)

  • 牛肉瘦肉120g
  • 嫩叶30g
  • 莴苣,如果有的话,特雷维斯结合50克
  • 杏仁10克
  • 腰果10g
  • 口味不足
  •  1/2汤匙面粉
  •  1茶匙橄榄油
  •  少许盐和少许黑胡椒
  • 洋葱酱
  •  洋葱末,一汤匙柠檬汁
  •  1和1/2汤匙橄榄油
  •  1/4茶匙盐
  • 橄榄油

怎么做

将牛肉放入碗中,并加入调味料。生菜,如果有的话,特雷维斯被撕成一口大小的碎片。大致切碎杏仁和腰果。混合洋葱调味料的成分。将牛肉放入碗中,并加入调味料。 生菜,如果有的话,特雷维斯被撕成一口大小的碎片。 大致切碎杏仁和腰果。 混合洋葱调味料的成分。

 

在平底锅中以低火加热1/2汤匙橄榄油,将牛肉摊开,排成一排,快速烘烤,然后油炸直到肉的颜色改变。将嫩叶,生菜和Trevis放在碗中,然后在上面放牛肉。撒上坚果并涂洋葱酱。

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