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大来美食:橄榄油烤白菜

 

橄榄油烤白菜

卷心菜先变褐,然后蒸一下,以享受甜味和香气。

材料(2人用)

 

  • 1/4卷心菜(小)(约250克)
  • 适当的橄榄油
  • 盐粗黑胡椒酒

怎么做

 

将白菜垂直切成两半。在平锅中用中火加热2茶匙橄榄油,将切好的卷心菜端朝下放进去,然后将两面烤至褐色和褐色。撒上1/3茶匙盐和少许黑胡椒粉,加2汤匙清酒和水,盖上锅盖并蒸2-3分钟。当颜色变亮时,将其放入碗中,并酌情撒上盐和橄榄油。

健康小知识:

卡路里106kcal(1人)

 

盐1.3g(1人用)

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