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大来美食:南瓜肉桂布丁

 

南瓜肉桂布丁

万圣节的完美甜点,南瓜和儿童和成人都喜欢的光滑布丁。肉桂的味道很重。对于最终肉桂,请制作自己喜欢的形状的图案并尝试一下。毫无疑问,它将在万圣节派对和聚会上引起注意!

材料(用于4个直径8 x高度4厘米的耐热容器)

  • 南瓜1/8(约250ɡ)
  • 3汤匙砂糖
  • 2个蛋黄
  • 布丁液
  •  新鲜奶油和牛奶各1/2杯
  • 适当的“ S&B香料和香草肉桂”

怎么做

取南瓜的棉花和种子,切成8厘米的正方形。将其放入耐热碗中,轻轻包裹,然后在微波炉中加热4至5分钟,直到竹串通过。趁热除去皮肤,然后用叉子将其大致压碎。

将砂糖和蛋黄放入另一个碗中,并搅拌。将布丁液体的成分放入锅中,并在搅拌的同时用中火加热,当边缘开始起毛时,将其一点一点地添加到蛋黄碗中并混合。整体均匀时擦拭。

一点一点地添加[2]到[1]并混合,然后添加1/3茶匙的“ S&B香料和香草肉桂”并混合。均匀倒入容器中。

在平底锅上撒上3-4张纸巾,放在[3]上,然后将沸水从容器底部倒入约1厘米的高度。盖上锅盖并在中火上加热1分钟,然后在极低的热量下加热12至18分钟(取决于容器,进行调整)。稍微摇晃容器(小心,因为它很热),并在液位不晃动时将其取出。除去粗糙的热量,然后在冰箱中冷却1小时或更长时间。

 

将纸张切成所需的形状,例如南瓜,将其放在[4]上,撒上滤茶器“ S&B Spice&Herb Cinnamon”,然后轻轻将其剥离。

健康小知识:

热量228kcal(1件)

 

盐0.1g(1件)

 

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