海鲜咖喱
淡淡的鱿鱼散发出大量美味的沙丁鱼。质地光滑,添加了调味的蔬菜和西红柿。
材料(4人用)
- Asari(带壳)300g
- 鱿鱼2是
- 10秋葵
- 1罐水煮西红柿(220克)或4个成熟的西红柿
- 2个洋葱
- 1片大蒜
- 1块姜
- 2-2和1/2大汤匙黄油
- 2-3汤匙咖喱粉
- 2月桂
- 1个红辣椒
- 时间(干)1茶匙
- 黑胡椒粉少许
- 2/3茶匙盐
- 大米800g
怎么做
取鱿鱼,切成1厘米宽的圆片,然后将大仓切成1.5厘米宽的小块。将洋葱,大蒜和姜切碎。
将黄油放在锅中加热,然后用中火将洋葱,大蒜和生姜炒约1小时,使其变成浅棕色。加入煮沸的西红柿,咖喱粉,月桂花,红辣椒,百里香,粗黑胡椒和1/2杯水,煮约15分钟,同时去除针灸。
加入盐,鱿鱼和朝日味,再加入大仓。煮沸,直到壳打开并撒在米饭上。
(1人咖喱饭168kcal饭296kcal)