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大来美食:温泉鸡蛋

 

温泉蛋

带有温和口感的温泉鸡蛋在您的口腔中融化。您可以使用杯面容器轻松制作。

 

材料(1人用)

怎么做

将3杯水倒入锅中加热,煮沸后加1/2汤匙盐。当它融化时,将其从火上移开,并放置约1分钟30秒,以将热水温度降至约85°C。

在1.5倍杯面容器中,将上层水倒入内线,然后轻轻地加入一个鸡蛋。盖上面条或盘子,并放置约15分钟。

做一个沙丁鱼。在一个小碗中混合1汤匙汤料和酱油,搅拌均匀。将温泉鸡蛋切成碗,撒上肉汤,然后加入姜末和碎蔬菜。

 

(1人94大卡,2.9克盐)

健康小知识:

 

卡路里94kcal(1人)

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