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蟹黄豆腐的做法

用料
豆腐1块
 
黄豆腐的做法步骤

   1.起一个小小的油锅,放一点点植物油,热后放葱花,出香味后快速放入切成小块的豆腐,轻轻翻炒,同时放入两大勺蟹黄油

   2.油融化后放一大把姜末,一碗水,炖煮2--3分钟;

   3.起锅前放盐,1小勺,撒葱花即可。喜欢做成羹的可以多放点水,最后勾个芡也成~

小贴士

   香浓的咖啡做好了,还是挺简单的吧,牛奶加热是为了能打出奶泡,
如果没有裱花袋,用食品保鲜袋也可以~

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