大来美食网

大来美食:炒葫芦和鸡蛋

 

炒葫芦和鸡蛋

享受酥脆的苦瓜和蓬松鸡蛋的质地之间的区别。米饭和啤酒搭配得很好。

材料(2人用)

 

  • 戈雅1/2
  • 2个蛋
  • 一个
  •   2茶匙糖
  •   Nyokumam(或Nampula)1/2茶匙
  •   黑胡椒粉少许
  •   1/2汤匙蚝油
  •   Nyokumam(或Nanpler)1/2汤匙
  •   1茶匙酱油
  • 色拉油粗黑胡椒

怎么做

对于苦瓜,取种子和棉花,水平切成5毫米的宽度。将鸡蛋融化在碗中,添加A并混合。在另一个碗中混合B。对于苦瓜,取种子和棉花,水平切成5毫米的宽度。 将鸡蛋融化在碗中,添加A并混合。 在另一个碗中混合B。

在平底锅中以高火加热1大汤匙和1/2大汤匙的油,然后立即倒入蛋液。当边缘蓬松凸起时,将其混合并煮半后取出。

轻轻清洗平底锅以除去水,用中火加热1/2汤匙色拉油,然后炸苦瓜。发光时,加入B并短暂煎炸,放回鸡蛋并短暂混合。放入碗中,撒上粗磨的黑胡椒粉。

(每人220大卡,盐2.1克)

健康小知识:

卡路里550kcal(一个人)

 

盐2.5g(一个人)

大来美食网微信公众号

我看你很有天赋,关注大来美食网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"dalaimeishi"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:大来美食:唐杜里鸡

下一篇:返回列表