中国菜也有精致的开胃菜。
“神木白肉”是四川菜的主食，非常受欢迎
我们将向您展示如何制作它，以便您可以轻松地在家制作它。
| 食品 | 猪肉玫瑰肉块（500克），大蒜（10片），姜（2片），葱（1片），八角形（1片）
* Laurier（1），*水果（1），* Uikyo（2），*肉桂（2），* Hanasho（20） |
| 调味料 | 镭油（15毫升），盐（10克），糖（10克），醋（20毫升），麻油（5毫升），菜籽油（50毫升）
清酒（15毫升），酱油（10毫升），胡椒油（5毫升） |
1. 1。猪肉的制备
・仅使用大葱的白色部分，并在皮肤上准备生姜。
・单独的盐沸腾和调味
・将块状的猪肉玫瑰肉，葱，姜和带有*的香料放入锅中，加清酒和水。
・煮沸直至沸腾，除去刺梨，将热量降低至低，然后再煮15-20分钟。
・过一会儿，加一点盐并灭火。盖上盖子后自然冷却
（在冷却煮熟的猪肉玫瑰的同时制作大蒜酱）
2。做大蒜酱
・将大蒜切碎，放入耐热碗中。
・在平底锅中加热菜籽油，当白烟开始冒出时关掉火，使其冷却。
撒在切碎的大蒜上，散发出大蒜的香气
・将少许盐，糖，镭油，花椒油，芝麻油，年糕和沙丁鱼油放入碗中。
最后，从炖锅上撒些肉汤以调节口味。
3. 3。完
・取出炖猪肉玫瑰肉，切成5毫米左右的厚度，以免太薄。
・放在盘子上，撒上大蒜酱即可
概要
・猪肉玫瑰肉的脂肪与瘦肉的比例应为3：7。
・重点是选择一块稍大的肉块。
