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大来美食:虾杂烹饪

 

材料(2人用)

  • 4只虾(黑虎虾等)
  • 暖米1杯茶碗(220g)
  • 1个鸡蛋 
  • 2杯汤
  • 将通用洋葱切成小块
  • 适当的市售pon醋

怎么做

将大米放入漏勺中,撒上热水将其洗净,然后除去粘液。将鸡蛋打碎放入碗中融化。

将虾去皮,去掉尾巴,然后用竹子去掉背部。时不时用水弄湿厨刀,然后轻敲直到残留谷物。

 

将汤料,1/3茶匙盐,1-1和1/2茶匙酱油放入锅中,用中火加热,煮沸后加入虾和小火煮。虾的颜色改变时,加米饭,再煮沸时,将打好的鸡蛋转移到筷子上,然后上交。当它即将变硬时,加入一小块通用洋葱并混合。放入碗中,撒上pon醋。

卡路里251kcal(1人用)

盐2g(1人用)

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