材料（4人用）

• 大米2和1/2转（450cc）
• 麻chi米1/2包（90cc）
• 栗子400-450g
• Azuki 1/2杯
• 芝麻盐随你喜欢
• 盐

怎么做

将栗子在温水中浸泡约30分钟。迅速冲洗Azuki，放入锅中，加大量水，然后用高温加热。煮沸时，丢弃热水，加足量的水将其覆盖，然后再次用高热量加热；煮沸时，将热量降低至低水平，并偶尔用开水煮沸约20分钟。关掉热源，将其浸入煮沸的果汁中。

切下栗子的底部，并从底部到尖端垂直剥离魔鬼的皮肤（坚硬的外皮）。接下来，将收敛性皮肤（内部柔软的皮肤）稍厚地剥离，然后将其暴露于水。

将大米和大米去皮，用漏勺将其沥干，然后将其放入电饭锅中。倒入1/4杯煮的Azuki汁和490cc的水，使其浸泡约30分钟。

在锅中煮沸大量的水，沥干栗子，加水煮约3分钟。用漏勺将其升起，快速洗净，然后垂直切成两半。

在浸泡过的米饭中加入1茶匙和1/2茶匙盐，并充分混合。将沥干的Azuki和栗子涂在米饭上，然后打开开关。煮熟后，将其充分混合并撒上芝麻盐即可。

（1人608大卡，盐1.9克）

• 卡路里608kcal（1人）
• 盐1.9g（1人用）