材料（3-4人用）
- 麻chi米2去（360cc）
- 1只鸡大腿（约200克）
- 3干笋
- 1/4胡萝卜（50克）
- 甜露水煮栗子8-12件
- 1/3茶匙日式
- 2茶匙酱油
- 1茶匙清酒
- 米林1/2汤匙
- 1/3茶匙盐
- 1汤匙色拉油
- 3-4个用于装饰的通用洋葱
怎么做
抬起糯米并沥干。将1杯和1/2杯水放入耐热碗中，加入日式汤料溶解，再加入糯米。
从鸡肉中去除多余的脂肪，切成1厘米的正方形。将干的笋用温水重新水化，将杆切开，切成薄片。将胡萝卜去皮并垂直切碎。垂直将甜栗子切成两半。将通用洋葱切成小块。
将1/2汤匙色拉油放入平锅中，中火加热，快速加入鸡肉，然后炸，当颜色改变时，加入一碗糯米。将其余的色拉油放在同一煎锅中，中火煎香菇和胡萝卜，油旋转时将其加入碗中，加酱油，清酒，米林和盐，然后将其混合均匀。
将碗包好，在微波炉中加热约10分钟，将其取出，然后倒置混合。将其包裹，再加热5分钟，将其取出，加入甜栗子，然后将其混合均匀。再次加热3分钟，用包裹纸蒸约10分钟，盛在碗中，撒上通用的洋葱。
热量441kcal（1人）
