材料（2人用）
- 1丝豆腐（约300克）
- 牛肉切肉150g
- 1/2洋葱
- 3-4尼拉
- 1个红辣椒
- 水煮汤
- 1磨碎的大蒜
- 蚝油和酱油各1汤匙
- 酒和糖各2汤匙
- 1/2杯水
- 麻油黄油
怎么做
将洋葱切成1至2厘米宽的梳子。将尼拉切成5厘米长。切碎红辣椒，取种子。将肉汤的成分与碗匹配。将洋葱切成1至2厘米宽的梳子。 将尼拉切成5厘米长。 切碎红辣椒，取种子。 将肉汤的成分与碗匹配。
在平底锅中用中火加热1汤匙香油，加入牛肉和洋葱，快速油炸，加入1/2量的肉汤和红辣椒，然后小火煮。当肉的颜色改变时，加入豆腐，尼拉（Nira），然后将剩余的肉汤切成8等份，然后小火煮。滴10克黄油，盛在碗中。
- 热量509kcal（1人）
- 盐2.5克（1人用）
