材料(2人用)
- 1丝豆腐(约300克)
- 牛肉切肉150g
- 1/2洋葱
- 3-4尼拉
- 1个红辣椒
- 水煮汤
- 1磨碎的大蒜
- 蚝油和酱油各1汤匙
- 酒和糖各2汤匙
- 1/2杯水
- 麻油黄油
怎么做
将洋葱切成1至2厘米宽的梳子。将尼拉切成5厘米长。切碎红辣椒,取种子。将肉汤的成分与碗匹配。将洋葱切成1至2厘米宽的梳子。 将尼拉切成5厘米长。 切碎红辣椒,取种子。 将肉汤的成分与碗匹配。
在平底锅中用中火加热1汤匙香油,加入牛肉和洋葱,快速油炸,加入1/2量的肉汤和红辣椒,然后小火煮。当肉的颜色改变时,加入豆腐,尼拉(Nira),然后将剩余的肉汤切成8等份,然后小火煮。滴10克黄油,盛在碗中。
- 热量509kcal(1人)
- 盐2.5克(1人用)