材料（4人用）
- 牛肉切碎肉300g
- 12 Sayaingen
- 4生竹
- 12片罗勒叶
- 2大蒜
- 2个红辣椒
- Nampula（或酱油）1和1/2大汤匙
- 4个鸡蛋
- 暖饭4碗
- 色拉油
- 盐
- 胡椒
- 糖
怎么做
将切碎的肉切成粗块。切开豆荚，将切成三等份。拿起杆切香菇。将大蒜垂直切成3-4片。红辣椒需要种子。用手将罗勒叶大致撕开。
将1茶匙色拉油放入平锅中，以中火加热，并加入4个鸡蛋。烘烤直到白色变硬，黄色变半熟，然后装盘。将煎锅擦干净。
将2汤匙色拉油放入平锅中，以中火加热，再加入大蒜和红辣椒并煎炸。当气味散发出来时，加入切碎的肉和炸，当肉的颜色改变时，加入Sayaingen和香菇再炸。撒少许盐和胡椒粉，加适量Nampula和1汤匙和1/2汤匙糖调味，加入罗勒并快速油炸。服务于一盘米饭和顶部的煎蛋卷。
（1人526大卡，盐2.0克）
- 热量526kcal（1人用）
- 盐2g（1人用）
